Encontro dos Gestores de Hotelaria Hospitalar de Limeira – CIC: Circuito Indeba do Conhecimento
Qual a importância de determinar indicadores de risco para a indústria de alimentos?
Como os tipos de superfície interferem na ação de higienização
Confira as principais Etapas do Processo de Limpeza CIP
Você sabe o que é resistência microbiana? Veja como lidar com isso no processo de higienização de alimentos e bebidas
Confira os elementos necessários para Potencializar sua Higienização
Conheça a importância de eleger produtos químicos corretos para uma Higienização Eficiente
O que considerar antes de iniciar a higienização de superfícies na indústria de alimentos e bebidas
Entenda o tratamento de superfícies na produção de alimentos e bebidas
Conheça desinfetante para indústria de alimentos, cozinhas e supermercados à base de quaternário de amônio.
Alta rotatividade em ambientes comuns. O que devo fazer?
Boas práticas de limpeza para cozinhas profissionais